アニサキス加熱の結果 ~ Fc2do125

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アニサキス食中毒の予防プロや水産関係者はどうしているのか魚食普及推進センター一般社団法人大日本水産会船凍いかは、いかを獲れたての鮮度のまま船内の急速冷凍でマイナス30～40度で一気に急速冷凍したものです。黒々として鮮度も抜群です。アニサキスもしっかり死滅し...